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会社概要

Company

会社名 株式会社 南国酒家
設立 昭和36年11月22日
資本金 20,000,000円
従業員数 正社員:約220名(男:180名・女:40名)
パート社員:約450名
売上高 40億円
代表者 取締役会長 宮田 佳明
代表取締役社長 宮田 順次
事業内容
  • 中国料理(広東料理)専門店、結婚式場、宴会場の経営
  • 点心、中国菓子の製造販売
  • 中国料理専門店のフランチャイズ事業

※各店舗一覧はこちら

代表者メッセージ

第三代目会長 宮田 佳明

バランスのとれた柔軟な対応を目指して

私の目標は、お客様が「中国料理を食べたい!」と思ったときに「南国酒家」がまず最初に思い浮かぶレストランにすることです。
そのためには、そこで働く従業員同士が前向きに同じ目標を持って進んで行くことが大切です。進化し続ける食と環境の変化に柔軟な対応ができる企業として、次の時代を切り拓いていきたいと思います。

第三代目会長 宮田 佳明

第五代社長 宮田 順次

「ありがとう」の感謝の気持ちを大切にする

企業は「人」によって支えられています。これは過去もそして未来も変わりません。風通しのよい社風は、ひとりひとりがお互いに感謝の気持ちを持ち合うことから創られるのだと思います。
コミュニケーションが円滑な環境は社員のモチベーションを向上させ、結果として企業業績を伸ばす原動力になると信じています。
「ありがとう」の感謝の気持ちを大切にすること。この精神を重んじながら伝統を守り、新しい事へチャレンジし続ける企業として歩んでいきたいと思います。

第五代社長 宮田 順次

企業理念

南国酒家の使命

日本の、
美味しい中国料理の提供

  • 独自の感性で磨いた中国料理を創造し、食の喜びや楽しさを拡げて、潤いのある心豊かな暮らしに貢献します

私たちの信条

卓越した料理とおもてなし

  • 常にお客様の立場にたって考えます
  • 心をこめた料理とサービスで感動を創ります
  • 基本を大切に、変化にも柔軟に対応します
  • 人を活かし、働く喜びのある組織にします

私たちの基本行動

誇りと自信をもって行動する

  • 感謝の心を忘れず、誠実に行動します
  • 自分の役割は責任を持って果たします
  • 互いに連携してチームワークします
  • たえず工夫し、より高い成果を目指します
  • 自ら学んで能力を高め、成長し続けます
  • 仕事に誇りを持ち、良識ある行動をします