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2013/1/22
テレビ東京「ガイアの夜明け」(1月22日(火)夜10時~)
南国酒家のふくあわび事業が、1月22日(火)
「ガイアの夜明け」(テレビ東京)「高級料理を格安に!~外食の革命時…次なる一手~」
で紹介されました。
昨年から4ヶ月にわたり、密着取材にて、青森県尻屋漁港での蝦夷あわびの漁獲現場から、中国本土のあわび市場の現状まで、広く取材が行われました。又、南国酒家の中国料理のみならず、新和食での可能性として、京都の新進気鋭の料理家「レストランよねむら」の米村昌泰シェフの取材により、乾燥あわびの更なる可能性も紹介されました。
2012/3/22
【TV】3月22日放送のモーニングサテライト(テレビ東京)の「ネタのたね」のコーナーで、「ふくあわび」について取り上げられました!
2012/3/21
【プレス】
ふくあわび推進事業 記者発表会が行われました。(PDF)
【TV】3月21日放送のnews every(日本テレビ)の「今週のお値段」のコーナーで、Sサイズの国産干しあわびの新ブランド「ふくあわび」を使った特別コース料理と、ふくあわび事業について取り上げられました!
【新聞】東奥新聞で紹介されました。
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