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9/1（水）～ <10 秋> コースへかわりました
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<全8品>
・本日のおまかせ前菜
・本日の副菜
・本日の料理 (A･B週替メニュー2種より1品お選び頂けます)
・本日の点心２品
・ご飯
・本日のスープ
・香物
・本日のデザート
※＋210円で泡立ちコーヒー 又は 厳選中国茶をご注文頂けます。 |
A
1,365円
B
1,575円 |
| 五目やきそば/つゆそば |
1,050円 |
| しそ,京水菜入りあっさりネギつゆそば |
1,050円 |
| 黒ごま,合わせ味噌のタンタンメン |
1,050円 |
| ふかひれ醤油煮込みつゆそば |
1,344円 |
| 広東チャーハン |
1,050円 |
| たらば蟹とレタスのチャーハン |
1,239円 |
| 五目あんかけごはん |
1,050円 |
| 五目シューマイ |
2個 |
420円 |
| 海老蒸しギョーザ |
2個 |
420円 |
| ショーロンポー |
2個 |
420円 |
| ふかひれギョーザ |
2個 |
546円 |
| 五目入り春巻き |
2本 |
420円 |
| ランチ生ビール |
420円 |
| グラスワイン <赤/白> |
各483円 |
| ソフトドリンク |
各210円 |
| 産地直送の中国茶 |
各483円 |
| 海鮮あんかけやきそばセット |
・海鮮あんかけやきそば
・点心二品
・香の物
・スープ
・本日のデザート |
1,680円 |
| 気仙沼産 ふかのひれとたらば蟹入りあんかけチャーハンセット |
・気仙沼産 ふかのひれとたらば蟹入りあんかけチャーハン
・点心二品
・香の物
・スープ
・本日のデザート |
1,890円 |
<全8品>
・大連産一級くらげと彩り野菜のサラダ
・カロチンとビタミンたっぷりカロチーノオイルドレッシング
・ミニふかひれの姿煮込み
・点心二品（ふかひれシュウマイ、ふかひれギョウザ）
・海鮮三種（天然海老、イカ、帆立貝）と
野菜のコラーゲン入りクリームオーブン焼き
・香の物
・ふかのひれとたらば蟹入りあんかけチャーハン又はつゆそば
・ハニーふかひれ入りとろーりあんにんどうふ |
2,625円 |
| ＜10 秋 ＞ 杏子コース （全7品） |
2,940円 |
越乃地鶏、ピリ辛腸詰め、肉厚くらげ、ドライ杏子のバンバンジー風サラダ はちみつ風味
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1,155円 |
| 横越産長芋と金虫草（さなぎ茸）、ふかのひれの二色とろろスープ 体が温まる生姜風味 |
1,155円 |
| 南蛮海老と天然海老の衣揚げ マヨネーズソース マンゴー風味 |
1,260円 |
| 宮古島産モーウィ―と高知県産よさこいハニー、天然海老の黄金チリソース仕立て |
1,260円 |
| 本日の点心 |
| 秋の色々キノコ入りチャーハン |
1,050円 |
| ヒアルロン産入りベジタブルビネガージュレ スパークリングソース |
※横に価格が掲載されているものは単品でご注文いただけます。 |
| ＜10 秋 ＞ 花梨コース ※前日までにご予約ください |
<全8品>
・料理長おすすめ前菜の盛り合わせ
・青森県産地鶏シャモロックと金華ハム、干し貝柱の旨みを閉じ込めた極上澄ましスープ
長野県産松茸添え
・江南名菜マコモ筍の海鮮すり身包み揚げ 中之島産れんこん添え
・天然車海老と北海道産帆立貝、秋茄子、海老姿蒸しの五層シュウマイ 飲茶スタイル
・福島県産ジャンボマッシュルームとヘルシーコラーゲン団子のクリームオーブン焼き
キノコ仕立て
・本日の点心
・ノルウェー産キングサーモンの炙り焼きの秋紅チャーハン カロチーノオイル風味
・白玉団子と黒蜜ゼリーの抹茶アイスミルク 小豆添え |
3,990円 |
| ＜10 秋 ＞ 木蓮コース ※前日までにご予約ください |
<全8品>
・料理長こだわり前菜の盛り合わせ
・南国酒家 かにの玉子入りふかのひれ
・北京ダック＆オホーツク産たらば蟹爪と岡山県産本エノキ、
・白木くらげのホイル包み焼き 熟成黒ニンニクバター風味
・佐渡沖天然甘鯛と三陸産生わかめ、秋の王様松茸の魚沼産地酒鶴齢の酒蒸し
酢橘入り油淋ソース添え
・オーストラリア産牛ほほ肉と気仙沼産ふかのひれ、
サカタ鮫コラーゲンのスパイシー煮込み 五泉産里芋“帛乙女”添え
・本日の点心
・渡辺農園からし水菜と天然海老の自家製ＸＯ醤チャーハン
・アジアンデザートプレート |
5,985円 |
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肉厚くらげ、海老など料理長おまかせ盛り合わせ前菜 |
1,575円
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| 蒸し鶏のバンバンジー 三種(白胡麻,黒胡麻,梅)ソース |
1,155円 |
| スペイン産 イベリコ豚ロース スライス特製ガーリックソース |
1,575円 |
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気仙沼産 ふかのひれ、琴鮫のコラーゲン、三色大根のヘルシーサラダ
カロチンとビタミンEたっぷりの天然カロチーノオイル風味 |
1,470円 |
肉厚クラゲとピリ辛乾燥牛肉、彩り野菜いっぱいのシャキシャキサラダ
自家製ＸＯ醤風味 |
1,260円 |
大南蛮海老のカリカリ揚げと帆立貝、鉄分たっぷり法蓮草の温サラダ
特製シュリンプオイルソース |
1,470円 |
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本日の12種野菜の盛り込み料理（自家製XO醤炒めなど） |
1,050円 |
| 五目炒め（八宝菜） |
1,260円 |
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南国酒家 かにの玉子入りふかのひれ （2～3名様用） |
1,470円 |
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あわびと琴鮫のコラーゲンのクリーム煮 |
2,730円 |
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サクサク衣揚げ天然海老のマヨネーズソース |
1,260円 |
| 天然海老といろいろ海鮮のクリーム焼き |
1,470円 |
| 海鮮三種(海老,イカ,帆立)のゆず風味炒め |
1,365円 |
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たらば蟹とブロッコリーの淡雪仕立て |
1,680円 |
| ソフトシェルクラブの揚げもの 特製香味ソース |
1,050円 |
| ずわい蟹のカニ爪揚げ 甘酢添え（２個） |
1,050円 |
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本日の魚料理 (ネギ,ショーガ蒸し など) |
1,470円 |
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帆立貝とタラバ蟹の雲丹仕立て クリームソース |
1,680円 |
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季節のイカとねばり野菜(山イモ,オクラ)のピリ辛炒め |
1,155円 |
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鶏肉とカシューナッツの炒め |
1,050円 |
| 鶏ささみといろいろ野菜のあっさり炒め |
1,050円 |
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越後和牛とピーマンの細切り炒め |
1,260円 |
| 越後和牛とトマトのスパイシー炒め |
1,365円 |
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越乃黄金豚の酢豚 揚げクレープ包み |
1,155円 |
| 越乃黄金豚のロース 自家製梅醤蒸し |
1,155円 |
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たらば蟹の玉子焼き |
1,155円 |
| 海老入りやわらか玉子焼き |
1,050円 |
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マーボー豆腐 土鍋仕立て |
1,050円 |
| 生湯葉,ブロッコリー,白舞茸の豆乳グラタン |
1,050円 |
| 生湯葉、豆腐、干し貝柱、中国野菜の天日塩煮込み |
1,050円 |
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越乃黄金豚と百合根入り肉ワンタン包み 熱々蒸しスープ（２個） |
945円 |
| コーンスープ （2～3名様用） |
840円 |
| たらば蟹と玉子のスープ （2～3名様用） |
945円 |
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三種海鮮と本日の野菜のあんかけやきそば |
1,470円 |
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ふかひれ醤油煮込みつゆそば |
1,575円 |
| 四川風辛味そば（タンタンメン） |
1,260円 |
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たらば蟹とレタスのチャーハン |
1,365円 |
| 美味王 XO醤チャーハン |
1,260円 |
| 広東チャーハン |
1,260円 |
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原宿本店厨房謹製 熟成シュウマイ（2個） |
462円 |
| 天然海老のすり身入りパリパリ三角春巻き（2個） |
693円 |
| ゴマ団子（2個） |
630円 |
| ショーロンポー （2個） |
462円 |
| ふかひれギョウザ （2個） |
588円 |
| ミニチャーシューまんじゅう （2個） |
630円 |
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とろ～りあんにんどうふ |
525円 |
| 自家製フレッシュマンゴープリン |
525円 |
| 大粒タピオカ入り抹茶ミルク |
525円 |
| 沖縄県産 シークワーサーゼリー バジルシード添え |
525円 |
| 抹茶風味とろーりあんにんどうふ＆黒みつ寒天ゼリー |
525円 |
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1999年 5年ものカメ出し紹興酒 (塔牌)，グラス 150ml |
630円 |
| 1999年 5年ものカメ出し紹興酒 (塔牌)，フルデキャンタ 600ml |
2,310円 |
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杏露酒 <あんずのお酒> （ロック） |
504円 |
| サンザシ酒 <サンザシのお酒> （ソーダ） |
567円 |
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ライチー･ライチー <やや甘口> |
609円 |
| フェイバリット･カシス･オレンジ <甘口> |
609円 |
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スクリュードライバー |
525円 |
| ジントニック |
525円 |
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ウーロン割り/オレンジサワー/グレープフルーツサワー |
525円 |
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白/赤ワイン （グラス） |
483円～ |
| 白/赤ワイン （ボトル） |
1,890円～ |
| スパークリングワイン （ハーフボトル） |
1,365円 |
| スパークリングワイン （ボトル） |
2,520円 |
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<麦> 初恋 [大分県/藤居醸造]，90ml |
525円 |
| <芋> 晴耕雨讀 [鹿児島県/佐多宗二商店]，90ml |
630円 |
| [焼酎割り] ウーロン割り/グレープフルーツ割り，90ml |
525円 |
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[上越]吟田川 [新潟県/代々菊醸造] <特別本醸造>，300ml |
1,050円 |
| [中越]越乃景虎 くらなま [新潟県/諸橋酒造] <本醸造生貯>，300ml |
1,323円 |
| [下越]菊水の辛口 [新潟県/菊水酒造] <本醸造>，300ml |
945円 |
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シーバスリーガル 12年（ロック・水割） |
735円 |
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キリン 一番搾り <生>（グラス） |
693円 |
| エビス 黒生（小ビン） |
693円 |
| バクラー (ローアルコール 0.5%)（ビン） |
630円 |
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コカ･コーラ |
420円 |
| グレープフルーツジュース |
525円 |
| ミネラルウォーター "エヴィアン"，330ml |
420円 |
| アイスウーロン茶（グラス） |
420円 |
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毛蟹王 <ケガニオウ> |
483円 |
| 凍頂烏龍茶 <トウチョウウーロンチャ> |
483円 |
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